Псиліум широко застосовується в кулінарії як згущувач, на його основі роблять різну випічку, він надає тісту більш міцну форму. Також його використовують для приготування різних соусів. Псиліум є безглютеновим продуктом. Вважається корисним для системи травлення. 

Країна походження: Індія

Строк придатності: 36 місяців від дати виготовлення 

Очищення: 85%

      В 100 г. продукту:

·        білки - 1,1 г.

·        жири - 0,5 г.

·        вуглеводи - 0,9 г. 

·        Калорійність - 180 ккал.